KOPR VONNÝ

5. března 2010 v 11:24
Anethum graveolens L.

Pěstování:
Kopr není náročný na stanoviště. Pěstuje se ve II - III trati na hlinitých vlhčích půdách. Výsev od dubna do řádků 20 - 30 cm vzdálených. Pro rychlení a mechanizovanou sklizeň vyséváme hustěji. Pro postupnou sklizeň výsevy opakujeme po cca třech týdnech. V létě rychleji vybíhá.
Kopr sázíme do sousedství mrkve.
Spotřeba osiva:
20 - 60 kg na 1 ha podle způsobu sklizně natě; 12 - 15 kg při sklizni semen

Sklizeň:
Ruční po cca 6 týdnech na svazkování
mechanizovaná, pro sušení a průmyslové zpracování
Kopr můžeme po sklizni bu´d sušit, nebo nakládat v octovém nálevu do malých skleniček a zavařovat podobně jak okurky. V zimě se pak používá na koprovou omáčku.
Odrůdy:

Hanák

Odrůda, vhodná pro rychlení i polní pěstování.
Rostlina je středně vysoká s jasně zelenými listy. Vegetační doba od výsevu je při rychlení 40 - 50 dnů, při polním pěstování 65 - 75 dnů. Doporučený výsev 12 - 15 kg/ha při meziřádkové vzdálenosti 20 cm.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Luďka Luďka | E-mail | Web | 21. května 2015 v 11:45 | Reagovat

Já kopr miluji, je to úžasná rostlinka. Dočetla jsem se o ní více na http://www.zdravi-nemoc.cz/kopr-opomijena-surovina-v-jidlech Parádní magazín, jen tak dál.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama